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年廿九，龙年最后一天。明天大年初一，祝AM730读者龙马精神、身体健康。

2025年新年刚过，美国卫生局局长医疗总监Dr. Vivek Murthy发表一份特别报告，呼吁酒精饮品应张贴警示标签，表明存在引发癌症的风险。报告指出酒精与癌症的直接关系。酒精是除了烟草和肥胖外，排名第三可以预防的致癌成因。根据医学文献，酒精大大增加至少患上7种癌症的风险，包括乳房、大肠、食道、肝脏、口腔、咽喉和声带的癌症。以乳癌为例，在美国约16%患乳癌的病人和酒精有关。而酒精则不论是啤酒、葡萄酒或烈酒，都有同样的效果。

Dr. Murthy新年给大家来一个这样的警告，真有点扫兴，大吉利是！

但这其实不是新的资料。WHO很早以前已经做出同样的警告。只是饮酒已经成为社会文化生活的一部分，即使在医疗界，好酒的人也不少。行政长官在2024年的施政报告宣布调低酒精浓度高于30%的酒类(即烈酒)的税率，用意是要促进高端烈酒的贸易。从公共卫生的角度来看，对保障市民健康有相当负面的影响。

除了建议酒精饮品应张贴警示标签，Dr. Murthy还建议医疗界应重新检讨酒精饮品使用的限量。这方面，WHO认为没有所谓安全的分量。酒精进入身体，分解后可以破坏DNA和蛋白，促成癌细胞的变异；酒精也可以改变荷尔蒙的水平，使身体较容易吸收如烟草等其他致癌元素。

不是说适量的红酒可以减少心血管病吗？目前医学指引建议女士每天不多过一杯、男士每天不多过两杯的饮量。去年有一份医学报告说在这分量内，可以预防80%与酒精有关的癌症。但也有愈来愈多的医学证据说即使是这分量，已足以增加患上癌症和心血管病的风险。因此，加拿大在去年发出新指引：酒精没有健康的水平！

近年来，年轻人流行饮用加入酒精的茶、咖啡、苏打水、蔬果汁等饮品(spiked seltzer)。这些饮品以低酒精、低能量、新口味、时尚包装吸引年轻人，很容易使人不知不觉间饮用过量酒精。

踏进蛇年，祝大家身体健康，少酒为妙！